Resep Nasi Goreng Jawa Yang Sederhana Dari Kampung

Diawali dari cara mudah mengolah nasi sisa semalam menciptakan resep nasi goreng jawa meskipun sederhana banyak disukai, sebab mempunyai rasa yang sangat yummy dan gurih berpadu pedas. Racikan bumbu nasi goreng orisinil Indonesia sangat bermacam-macam jenisnya, termasuk nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, tak hanya tiap tempat namun tiap orang juga bisa mempunyai resep jago dan luar biasaannya masing-masing.

Umumnya penggunaan bumbu sambal ulek dan terkadang juga kecap anggun yang diseusaikan dengan selera merupakan salah satu ciri khasnya. Bawang merah dan cabai bisa dikatakan sebagai bumbu dasar yang wajib selalu ada untuk nasi goreng Jawa.

Dalam keseharian nasi goreng kerap menjadi sajian rumahan untuk sarapan pagi, sebab memang nasi putih sisa semalam merupakan materi baku nasi goreng yang tepat. Nasi goreng semakin tidak ada yang kurang bila dihidangkan bersama aneka petidak ada yang kurang penyajian, menyerupai irisan mentimun, tomat, kerupuk maupun acar timun mentah.

Bahan Bumbu Nasi Goreng Jawa :

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur
• Secukupnya daging ayam goreng kemudian suwir-suwir
• 1 sdt garam
• ½ sdt penyedap atau berdasarkan selera
• Sesuai selera kecap manis
• 5 helai sawi hijau

Bumbu ulek/haluskan :

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt terasi
• ½ sdt lada/merica

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

1. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, sesudah benar-benar kepanasan tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur serta orak-arik (aduk-aduk secara acak). Selanjutnya masukkan nasi, sambil terus diaduk masukkan ayam suwir dan sawi hijau.
3. Beri garam, penyedap, dan kecap manis, tetap aduk hingga matang sembari sesuaikan rasanya berdasarkan selera. Angkat nasi goreng dan siap untuk disajikan bersama petidak ada yang kurangnya.

Begitulah nasi goreng sederhana yang bisa dengan memperringan dan sepele kita siapkan di rumah.

Namun Anda bisa membuatnya menjadi ludang kecepeh Istimewa lagi dengan memakai aksesori bumbu baceman bawang putih, untuk cara membuatnya lihat Resep Nasi Goreng Baceman Bawang Putih. Rahasia bumbu bacem bawang putih yang sangat memperringan dan sepele dibikin sendiri ini mempunyai aroma dan cita rasanya yang sangat khas layaknya nasi goreng yang yummy yang biasa dijual pada umumnya.

Advertisement